خواص باور نکردنی پوست انار
تاریخ انتشار: ۱۲ مهر ۱۳۹۹ | کد خبر: ۲۹۵۰۱۸۷۵
به گزارش جام جم آنلاین از بهداشت نیوز، کمتری کسی میداند که خواص پوست انار دست کمی از خود انار ندارد.
پوست انار از دیرباز به عنوان مادهای شگفت انگیز و معجزهگر مورد استفاده قرار میگرفته و همچنین جایگاه خاصی در طب سنتی ما ایرانیان دارد.
۱. بهبود عملکرد سیستم گوارشپوست انار دارای «تانن» است که التهاب روده و ورم هموروئید را کاهش میدهد و باعث تنگ شدن دیواره روده و مانع خونریزی هنگام اسهال میشود و هاضمه را بهبود میبخشد.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
برای این منظور، نصف پیمانه پودر پوست انار را به مدت ۳۰ دقیقه در آب خیس کنید. پس از نرم شدن، با یک قاشق چایخوری زیره، سه چهارم پیمانه شیر بریده و کمی نمک ترکیب کنید و سه بار در هفته از آن استفاده کنید.
۲. پاکسازی معده و رودهپوست انار کرم روده و معده را نابود میکند. برای این کار ۲۰ گرم پودر پوست خشک شده انار را با کمی آب گرم ترکیب کرده و میل کنید.
۳. درمان جوش و آکنهپوست انار سرشار از آنتی اکسیدان است و باکتری و عفونتهای پوست را نابود کرده و جوش و آکنه را درمان میکند.
برای این منظور مقداری پوست انار را تفت دهید و پس از خنک شدن، آن را آسیاب کنید. پودر را با آبلیمو یا گلاب ترکیب کرده و روی صورت خود بمالید.
۴. بهبود زخم شانکرپوست انار خاصیت ضد التهابی دارد. برای بهبود و خشک کردن زخم شانکر مقداری پوست انار خشک شده و پودر شده را روی آن بمالید. (زخم شانکر: نوعی زخم پوستی بدون درد است که در مرحله اولیه بیماری سفلیس ظاهر میگردد.)
۵. کاهش ترشحات رحمپوست انار ترشحات غیر طبیعی رحم را متوقف میکند. به این منظور پوست انار را پودر کرده و روی پنبه ریخته و در دهانه رحم قرار دهید.
۶. محافظت از پوست در برابر آلاینده هااز دیگر خواص پوست انار این است که از پوست در برابر آلایندهها و سموم محیطی محافظت کرده و تعادل PH پوست را حفظ میکند.
اسید آلاجیک موجود در پوست انار، رطوبت پوست را حفظ کرده و آن را نرم و لطیف میکند. به این منظور دو قاشق چایخوری پوست آسیاب شده انار را با ماست ترکیب کنید و به پوست صورت و گردن بمالید و بعد از مدتی آن را بشویید.
۷. محافظت از پوست در برابر اشعه های مضر آفتابپوست انار، از پوست در برابر اشعه مضر UVA و UVB محافظت میکند. برای استفاده، پودر پوست انار را با لوسیون یا کرمی که دارید مخلوط کنید. همچنین میتوانید پودر را با روغن طبیعی ترکیب کرده و به عنوان ضدآفتاب از آن استفاده کنید.
۸. درمان ریزش مو و شوره سرپوست انار از ریزش مو و بروز شوره سر جلوگیری میکند. به این منظور، مقداری پوست انار را با روغن بادام ترکیب کنید و ریشههای مو را با آن ماساژ دهید. پس از دو ساعت آن را با شامپو بشویید.
۹. تسکین گلودرددر صورتی که دچار گلودرد یا درد لوزه هستید، برای تسکین درد، از پوست انار کمک بگیرید. برای این کار کافی است پوست یک انار را در مقداری آب بجوشانید و از صافی بگذرانید. بعد از خنک شدن، آن را غرغره کنید.
۱۰. پیشگیری از بروز بیماری قلبیپوست انار غنی از آنتی اکسیدان است که با بیماری های قلبی و عروقی مهلک مقابله میکند. میزان کلسترول و استرس را کاهش میدهد و سلامت قلب را به همراه دارد. به این منظور یک قاشق چایخوری پودر انار را با یک لیوان شیر ولرم ترکیب و به طور روزانه مصرف کنید.
۱۱. بهبود بهداشت دهان و دندانپوست انار با مشکلات مختلف دهان و دندان مقابله میکند و درمان بوی بد دهان، بیماری لثه و زخم دهان است. برای این منظور، در یک لیوان آب، یک قاشق چایخوری پوست انار اضافه کنید. برای رفع بوی نامطبوع دهان، روزی دو بار، این ترکیب را غرغره کنید. ماساژ دادن لثه با پودر پوست انار سبب التیام ورم، رفع التهاب و خونریزی لثه میشود و از بروز بیماری لثه پیشگیری میکند. مقدار کمی فلفل سیاه را با پودر پوست انار مخلوط کنید و با انگشت به دندان بمالید و پس از ۱۰ دقیقه بشویید.
۱۲. سفید کننده دنداناز روشهای سفید کردن دندان در خانه، استفاده از خواص پوست انار است. از پودر پوست انار خشک شده برای مسواک زدن استفاده کنید. به این منظور پودر پوست انار را با اندکی فلفل سیاه و نمک دریا ترکیب کرده و دندانها را با آن مسواک بزنید. این مخلوط باعث سفید و درخشان شدن دندانها میشود.
۱۳. جلوگیری از پوکی استخواناز دیگر خواص پوست انار، کند کردن روند از دست رفتن تراکم استخوان به خصوص در زنانی که نزدیک به سن یائسگی هستند، است. نتایج پژوهشها نشان میدهد، مصرف پودر پوست انار استخوان را تقویت میکند و مانع بروز پوکی استخوان پس از یائسگی میشود. به این منظور، هر شب دو قاشق چایخوری پودر پوست انار را با یک لیوان آب ولرم ترکیب کرده و میل کنید.
۱۴. جلوگیری از بروز چین و چروکرفع چین و چروک پوست، یکی دیگر از خواص پوست انار است؛ پوست انار مانع شکسته شدن کلاژن موجود در پوست میشود و نشانههای پیری را کاهش میدهد. برای این کار، دو قاشق چایخوری پودر پوست انار را به مقداری شیر اضافه کنید. (در صورت داشتن پوست چرب، گلاب را جایگزین شیر کنید) مواد را به صورت بمالید و پس از خشک شدن با آب ولرم بشویید.
۱۵. سم زدایی بدنپوست انار یکی از مواد غذایی با قابلیت سمزدایی در بدن است. آنتیاکسیدانها در بدن وظیفه سم زدایی را به عهده دارند و با توجه به آن که پوست انار دارای مقدار زیادی آنتیاکسیدان است، استفاده از آن میتواند تا حد زیادی در پاکسازی بدن از سموم مؤثر باشد.
منبع: جام جم آنلاین
کلیدواژه: انار طب سنتی التهاب روده اسهال آکنه زخم پوستی پوست ریزش مو شوره سر گلودرد لوزه کلسترول استرس لثه پودر پوست انار پوست در برابر پوست انار خواص پوست انار قاشق چای خوری آنتی اکسیدان ترکیب کرده
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت jamejamonline.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «جام جم آنلاین» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۹۵۰۱۸۷۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
طرز تهیه اکبر جوجه با آب نمک به سبک رستورانی + راز خوشمزگی و نرم شدن گوشت جوجه
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از برترینها، یکی از جذابیتهای ایران را میتوان تنوع غذا در شهرهای آن بدانیم و خود این موضوع میتواند به یک جاذبهی گردشگری و نقطه عطفی در فرهنگ ما تبدیل شود. از شمال تا جنوب و از شرق تا غرب، میتوانید غذاهایی خوشمزه و بسیار متنوع پیدا کنید که بیشتر آنها تمام سلایق و ذائقهها را راضی میکنند. یکی از استانهای ایران که به داشتن غذاهایی لذیذ و خوشمزه معروف است، مازندران است. اگر به این شهر سفر کرده باشید و یا اینکه در اطراف خود شخصی مازندرانی را داشته باشید، حتما غذای محلی و خوشمزه مازندرانیها یعنی اکبر جوجه را امتحان کردید.
اکبر جوجه امروزی، ترکیبی از جوجه سرخ شده، چلو و رب انار است که میتوانید آن را با زیتون، ترشیهای محلی و با پیاز میل کنید. اما راز خوشمزگی اکبر جوجه اصلی و همچنین نرم شدن گوشت مرغ یا جوجه آن، چیزی است که قرار است ما در این مقاله با شما در میان بگذاریم. در ادامه طرز تهیه اکبر جوجه شمالی به سبک رستورانی در منزل را شرح خواهیم داد.
مواد لازم برای تهیه اکبر جوجه با آب و نمک
ران کامل مرغ: ۲ عدد (میتوانید از جوجه مرغ یک ماهه یا مرغ کوچک نیز استفاده کنید)
زعفران دمکرده: نصف فنجان
آبلیمو: ۲ قاشق غذاخوری
سیر: ۴ حبه
آب پیاز: ۳ قاشق غذاخوری
کره: ۱۰۰ گرم
نمک و فلفل: به میزان لازم
آب جوش: نصف لیوان
آب سرد: ۲ لیوان
روغن برای سرخ کردن: به میزان لازم
رب انار: به میزان لازم
طرز تهیه اکبر جوجه خانگی با آب و نمک
زمان آن رسیده که با مواد بالا، این غذای لذیذ شمالی و مازندرانی را آماده کنید. اگر مراحل زیر را به ترتیب انجام دهید، بدون شک میتوانید همان اکبر جوجهای را در خانه درست کنید که در رستورانها خوردید.
راز خوشمزگی و همچنین نرم شدن گوشت جوجه این غذا، در همین مرحله اول اتفاق میافتد. بنابراین یک کاسه متوسط بردارید و در آن دو لیوان آب سرد، دو قاشق غذاخوری نمک و آبلیمو را اضافه کنید. این مواد را ترکیب کنید تا بتوانید میزان شوری این ترکیب را بچشید. توجه داشته باشید که این مایع نباید بیش از حد شور شود.
تکههای مرغ و یا جوجه را بهخوبی بشویید و آن را داخل کاسه آب و نمک قرار دهید. اجازه دهید مرغها به مدت یک ساعت و نیم درون این مایع بمانند.
پس از گذشت یک ساعت و نیم از قرار دادن مرغ در آب و نمک، آنها را از کاسه خارج کنید و در ظرفی دیگر قرار دهید.
زمان آن رسیده که مرغها را مزهدار کنید. برای این کار کافی است زعفران دمکرده، سیر رندهشده، فلفل و آب پیاز را روی تکههای مرغ بریزید و با دست مواد را ترکیب کنید. پس از مخلوط شدن کل مواد، آنها را برای مدت نیم ساعت کنار بگذارید تا مرغها مزه بگیرند.
تابه را همراه با روغن روی گاز قرار دهید تا داغ شود. سپس، مرغها را درون تابه بگذارید تا سرخ شوند.
در زمان سرخ کردن مرغها، کره را اضافه کنید تا مزهی کره به خورد مرغها بروید. سپس، نصف لیوان آب جوش را داخل تابه بریزید و درب آن را بگذارید تا مرغها کاملا بپزند. مرغها باید یک ساعت و روی حرارت کم گاز بمانند.
پس از پختهشدن مرغها، اکبر جوجه شما آماده شده و میتوانید آن را در ظرف بریزید و همراه با رب انار و برنج میل کنید.
اضافه کردن مرغ به آب و نمک بسیار اهمیت دارد و اگر دوست دارید این غذا را به سبک رستورانها آماده کنید، حتما پیشنهاد میکنیم که این مرحله را در پخت اکبر جوجه جدی بگیرید. معمولا این غذا را با رب انار سرو میکنند، اما میتوانید با ترکیب کردن رب انار، سیر، گردو چرخ شده، آبلیموی تازه و روغن زیتون، یک سس خوشمزه و لذیذ آماده کنید و آن را کنار ظرف غذا قرار دهید.