به نقل از «باشگاه خبرنگاران»

خواص جادویی انار از تقویت ایمنی بدن تا محافظت از قلب

تاریخ انتشار: ۱۷ آبان ۱۴۰۰ | کد خبر: ۳۳۶۳۰۵۲۱

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، میوه‌های پاییزی جزو آن دسته مواد غذایی هستند که بهتر است در فصل پاییز همواره به طور منظم و روزانه استفاده شوند، اما یک میوه پاییزی منحصر به فرد وجود دارد که ده‌ها خاصیت دارد. خداوند متعال در هر فصلی، میوه‌های متناسب با آن فصل را آفرید تا آدمی بر اساس نیاز‌های جسمی خود از میوه‌ها استفاده کند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

محققان طب قرآنی بر این عقیده‌اند که انار به عنوان یک میوه بهشتی از این جهت در فصل پاییز به بار می‌نشیند که فصل پاییز، فصل خزان درختان و گرفتگی آسمان است و دانه‌های انار برای جلوگیری از افسردگی و نگرانی، بسیار مفیدند و سبب شادابی می‌شوند.

پوست خود را با انار درخشان کنید

شاید به توان گفت هر انسان در طول عمر خود کمتر میوه‌ای را غنی‌تر از انار خواهد یافت. میوه‌ای قرمز و غنی شده که به بسیاری از دلایل یکی از سالم‌ترین میوه‌ها شناخته شده است. انار دارای خواص آنتی‌اکسیدانی، ضد ویروسی و ضدتوموری است و گفته می‌شود منبع خوبی از ویتامین‌ها به ویژه ویتامین A، ویتامین C و ویتامین E و همچنین اسیدفولیک است. حاوی دو ترکیب - پونیکالاژین و پونیکیک اسید است که همه فواید آن را به همراه دارد. در واقع، شما شگفت‌زده خواهید شد اگر بدانید آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار تقریباً سه برابر بیشتر از چای سبز است. خوردن روزانه انار یا نوشیدن آب آن می‌تواند کمک بسیار خوبی برای ایمنی بدن شما باشد. بدینوسیله با دیابت نوع ۲ مبارزه کنید، فشارخون را کنترل کنید، هضم غذا‌ها را آسان کرده و پوست خود را نیز درخشان کنید.

مصرف‎ آب‎ انار از ابتلا بـه‎ سرطان‎ پروستات‎ جلوگیری‎ می‌‎کند

پژوهش‌های‎ جدید نشان می‎‌دهد آب‎ انار خاصیت‎ ضد سرطانی‎ دارد. طبق تحقیقات سازمان کشاورزی ایالات متحده آمریکا انار منبع خوبی از آنتی اکسیدان‌ها، پتاسیم و ویتامین C است پژوهشگران‎ آکادمی‎ علوم‎ آمریکا دریافته‎‌اند که مصرف‎ آب‎ انار از ابتلا بـه‎ سرطان‎ پروستات‎ جلوگیری‎ می‌‎کند.

با کشف‎ جدید راه‎‎ دستیابی‎ بـه خواص‎ ضدسرطانی‎ و نحوه‎‎ معالجه سرطان‎ با آب‎ انار هموارتر شده‎ است. متخصصان‎ تغذیه‎ مصرف‎ آب‎ انار را صبح‎ و پیش‎ از صبحانه‎‎ توصیه می‌کنند.

خوردن انار چربی اضافی را از بین می‌برد

الهام امیری، متخصص تغذیه و رژیم درمانی در گفتگو با خبرنگار فارس با اشاره به اینکه انار از ما در برابر رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند، گفت: انار سرشار از آنتی‌اکسیدان است و بنابراین بدن ما را در برابر رادیکال‌های آزاد که مسئول پیری زودرس هستند، محافظت می‌کند، رادیکال‌های آزاد در اثر قرار گرفتن در معرض آفتاب و در اثر سموم مضر در محیط ایجاد می‌شوند.

وی با اشاره به اینکه انار خون را رقیق می‌کند، افزود: آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار به عنوان رقیق‌کننده خون عمل می‌کنند، دانه‌های انار از تشکیل لخته و انعقاد پلاکت‌های خون جلوگیری می‌کند، دو نوع لخته خون وجود دارد، یکی خوب است که باعث بهبودی در حین بریدگی یا آسیب می‌شود و دوم زمانی که هر گونه لخته داخلی وجود دارد مانند قلب، عروق یا هر جای دیگر داخل بدن، این نوع لخته‌ها خوب نیست و می‌تواند کشنده باشد.

امیری با اشاره به خاصیت انار در پیشگیری از تصلب شرایین بیان کرد: با افزایش سن و نوع شیوه زندگی، دیواره عروق ما به دلیل کلسترول سخت‌تر می‌شود و گاهی اوقات انسداد ایجاد می‌شود، خاصیت آنتی‌اکسیدانی انار از اکسید شدن کلسترول بد جلوگیری می‌کند، بنابراین، خوردن انار چربی اضافی را از بین می‌برد و از سخت شدن دیواره شریان‌ها جلوگیری می‌کند.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه انار مانند ماسک اکسیژن عمل می‌کند، عنوان کرد: انار به پمپاژ سطح اکسیژن در خون ما کمک می‌کند، به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های موجود در انار با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کند، کلسترول را کاهش می‌دهد و از لخته شدن خون جلوگیری می‌کند، همه این‌ها در نهایت به جریان آزاد خون و در نتیجه بهبود سطح اکسیژن در بدن شما کمک می‌کند.

وی با بیان اینکه انار از آرتروز جلوگیری می‌کند، ادامه داد: انار با مبارزه با آنزیمی که این کار را می‌کند می‌تواند آسیب غضروف را کاهش دهد، انار توانایی کاهش التهاب را دارد.

امیری با تأکید بر اینکه انار فشارخون را پایین می‌آورد، گفت: اسید پونیکیک یکی از اجزای اصلی انار است که به کاهش کلسترول، تری گلیسیرید و کاهش فشار خون کمک می‌کند.

این متخصص تغذیه با بیان اینکه انار ایمنی را افزایش می‌دهد، اضافه کرد: انار که سرشار از ترکیبات ضدالتهابی است، برای افرادی که از اختلالات مرتبط با ایمنی مانند آرتریت روماتوئید و استروآرتریت رنج می‌برند، بسیار مفید است، انار سرشار از ویتامین C است که تولید آنتی بادی را افزایش می‌دهد و به ایجاد ایمنی کمک می‌کند، انار می‌تواند به شما در حفظ سیستم ایمنی سالم و جلوگیری از بیماری‌ها و عفونت‌های شایع کمک کند.

ماسک انار

از ماسک انار برای مقابله با چین و چروک پوست صورت استفاده می‌کنند. انار به دلیل داشتن آنتی‌اکسیدان‌های قوی، با رادیکال‌های آزاد که عامل اصلی پیری پوست هستند، مقابله می‌کند. برای استفاده موضعی، مقداری آب انار را بگیرید و آن را بدون مخلوط کردن با چیز دیگری روی پوست صورت خود بمالید. این کار باعث روشن شدن پوست می‌شود و برای تغذیه پوست هم بسیار مناسب است.

یک لیوان آب انار ۴۰ درصد ویتامین C بدن را تأمین می‌کند

آب انار خواص آنتی‌اکسیدانی قوی داشته و در پیشگیری از بیماری‌های قلبی، سکته و حمله قلبی نقش مؤثری دارد، یک لیوان آب انار حدود ۴۰ درصد ویتامین C مورد نیاز روزانه شما را تأمین می‌کند و منبع خوبی از ویتامین‌های A، E و اسیدفولیک است. مقدار آنتی اکسیدان موجود در آب انار حتی ۳ برابر چای سبز است. در واقع آب انار یکی از غنی‌ترین منابع پلی‌فنول‌هاست که گروهی از آنتی‌اکسیدان‌های قوی هستند. نقش آنتی‌اکسیدان‌ها، کند کردن یا جلوگیری از صدمه سلولی است که توسط علل مختلف استرس‌زا حادث می‌شوند، مانند مصرف سیگار و دخانیات، آلودگی هوا، استرس‌های روحی.

جوشانده پوست انار برای گلودرد و رفع بواسیر مفید است

محمد رمضانی، کارشناس ارشد تغذیه با بیان اینکه انار برای اشخاصی که دچار یبوست هستند مضر است، گفت: انار میوه‌ای سرد است، بنابراین اشخاصی که سرد مزاج هستند پس از خوردن آن، مقداری آب جوش با نبات باید بخورند، انار برای کسانی که دچار نفخ معده هستند، ضرر دارد. زیاده‌روی در مصرف انار ترش ایجاد زخم معده می‌کند.

وی در خصوص خواص قسمت‌های دیگر درخت انار بیان کرد: جوشانده پوست انار برای گلودرد و زخم گلو و رفع بواسیر مفید است، جوشانده گل انار برای از بین بردن زخم‌های دهان و اسهال مزمن مفید است، جوشانده ریشه انار برای دندان درد و نیز جوشانده پوست درخت انار اثر ضد کرم دارد.

رمضانی با بیان خواص موجود در آب انار اضافه کرد: آب انار در افزایش جریان خون در قلب مؤثر است و خاصیت میکرب‌کشی و ضدعفونی‌کنندگی دارد، انار مانع بروز پوسیدگی دندان می‌شود؛ انار اشتهاآور و غنی از آنتی‌اکسیدان، اسید فولیک، پتاسیم و آهن است، مطالعات نشان می‌دهد که انار یکی از نیرومندترین و مغذی‌ترین غذا‌ها برای سلامتی و میوه‌ای است که شما نمی‌توانید از رژیم‌تان حذف کنید.

کارشناس ارشد تغذیه با توصیه به خوردن این میوه و آب آن به همراه گل‌پر به دلیل ترکیباتی که دارد، ادامه داد: این میوه نفخ‌آور است، مصرف آن با گیاه معطری مانند گلپر که طبع گرمی دارد، خاصیت نفخ‌کنندگی آن را از بین می‌برد.

افراد برای کنترل فشار خون از رب انار ترش استفاده کنند

رب انار به عنوان چاشنی در بعضی از غذا‌ها مثل فسنجان، اکبر جوجه، شامی، کباب لرستانی و بعضی از آش‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. این رب در اثر جوشاندن و غلیظ شدن آب انار به دست می‌آید و خاصیت بسیار زیادی برای سلامتی بدن دارد. رب انار حاوی کربوهیدرات، سدیم، پتاسیم، فیبر، آهن، منیزیم، منگنز، اسید فولیک، پلی فنول، اسید اولایژیک، قند، ویتامین A، گروه ویتامین B، B۱، B۲، B۳، B۶، C، E است.

رب انار برای افرادی که فشارخون بالا دارند، بسیار مفید است و این افراد برای کنترل فشار خون باید از رب انار ترش استفاده کنند. این رب به دلیل وجود پلی‌فنول و اسید اولایژیک سبب کاهش کلسترول بد خون شده و از رسوب چربی در عروق جلوگیری می‌کند.

کاهش وزن با مصرف رب انار

یک پژوهشگر طب سنتی درباره رب انار گفت: رب انار به علت داشتن ویتامین A، B، C سبب افزایش سوخت و ساز بدن شده در نتیجه کاهش وزن و لاغری را به همراه دارد. به علت داشتن ویتامین B۳ نیاسین برای عملکرد بهتر مغز مفید است و حافظه را تقویت و از آلزایمر جلوگیری می‌کند. برای زنان باردار و جنین مفید است البته زنان باردار نباید در خوردن آن زیاده‎‌روی کنند.

وی درباره موارد منع مصرف رب انار عنوان کرد: برای افرادی که زخم معده، یبوست مزمن، گلو درد، مشکلات ریوی مثل آسم شدید دارند، مصرف زیاد آن مضر است و به مقدار خیلی کم، همراه غذا استفاده کنند و می‌توانند برای مصرف با پزشک خود مشورت کنند.

توصیه‌هایی برای خوردن انار

* سردمزاجان باید در خوردن انار دقت کنند، زیرا این میوه معده را سست کرده و ایجاد نفخ می‌کند، بهتر است افراد سرد مزاج میوه انار را با گلپر میل کنند.

* جوشانده پوست درخت و پوست ریشه انار که برای رفع کرم روده و معده به‌کار می‌رود، ممکن است باعث ایجاد سرگیجه و استفراغ شود، در خوردن جوشانده پوست انار باید احتیاط کرد و بهتر است این کار تحت نظر متخصص انجام شود.

* آب انار ترش برای سیستم ریوی و مغزی به دلیل قابض بودن و تنگ‌کردن مجاری هوایی می‌تواند سبب تشدید سرفه و تنگی نفس شود.

* مصرف زیاد انار ترش، باعث ایجاد یبوست می‌شود پس اگر در اجابت مزاج مشکل دارید، به‌جای انار ترش از انار شیرین که ملین مزاج است، استفاده کنید.


منبع: فارس

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

کلیدواژه: خواص انار انار رادیکال های آزاد آنتی اکسیدان آنتی اکسیدان ها آنتی اکسیدان جوشانده پوست خوردن انار ویتامین C انار ترش میوه ها آب انار میوه ای رب انار

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۳۶۳۰۵۲۱ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

فواید و خواص آب سیب زمینی

سیب زمینی یک گیاه پر خاصیت و ارزان قیمت که درمان بسیاری از بیماری ها را به راحتی انجام می دهد و برای زیبایی پوست و مو بسیار پر خاصیت است. اکثر مردم هرگز نوشیدن یک لیوان آب سیب زمینی را تجربه نکرده اند، اما همانطور که خواهید خواند خواص ، فواید و مزایای سلامتی اش چشمگیر است.

حقایق تغذیه ای آب سیب زمینی:

به گزارش نمناک، آب سیب زمینی غنی از مواد مغذی مانند ویتامین C، پتاسیم، ویتامین های مختلف B، کلسیم، آهن، فسفر، مس و گوگرد، است.اکثر مواد مغذی در پوست سیب زمینی قرار دارند، بنابراین مهم است که هنگام تهیه آبش در خانه، پوستش را نگیرید.

آب سیب زمینی به دلیل وجود بسیاری از مواد مغذی فواید زیادی دارد و تاثیرات چشمگیر سلامت آب سیب زمینی شامل جلوگیری از پیری، کمک به هضم، بهبود زخم، حمایت از کبد، بهبود گردش خون، تنظیم تولید هورمون، و غیره است.

آب سیب زمینی مانع از پیری می شود:

تحقیقات نشان داده است که آب سیب زمینی می تواند پوست را مرطوب کرده و آنتی اکسیدان ها را به سطح پوست منتقل کند، که می تواند به کاهش چین و چروک و لکه های سنی کمک کند، در حالی که از عفونت های التهابی و پوست محافظت می کند.

تقویت سطح انرژی با آب سیب زمینی :

آب سیب زمینی یک تقویت کننده انرژی عالی است، زیرا قندهای طبیعی موجود در این آب، اشکال آسان انرژی هستند.علاوه بر این، آب سیب زمینی دارای سطح بالایی از تیامین است، که می تواند توانایی بدن برای تجزیه کربوهیدرات ها را به انرژی قابل استفاده افزایش دهد.

آب سیب زمینی برای بهبود هضم:

محتوای نشاسته آب سیب زمینی با تعدادی از مشکلات گوارشی مرتبط است و می تواند باعث التهاب در روده و تسکین هضم شود و علائم یبوست، التهاب، گرفتگی و سوء هاضمه را از بین می برد.

درمان زخم با آب سیب زمینی:

آب سیب زمینی خواص آنتی اسیدهای شناخته شده و PH قلیایی دارد ؛ این می تواند اسیدیته را در روده شما متعادل کند و به درمان و پیشگیری از زخم معده کمک می کند.می تواند یک لایه محافظ در معده را ایجاد کند تا درد و ناراحتی این مشکلات شایع را از بین ببرد.

آب سیب زمینی برای سم زدایی کبد و کیسه صفرا:

آب سیب زمینی یکی از ارزان ترین روش ها برای پاک سازی کبد و کیسه صفرا است ، ژاپنی ها از این آب برای درمان هپاتیت استفاده می کنند.

بهبود سلامت قلبی با آب سیب زمینی:

مقدار قابل توجهی از پتاسیم در یک لیوان آب سیب زمینی وجود دارد، بیش از 50% مصرف روزانه شما.این بدان معنی است که روز خود را با یک لیوان از این آب شروع کنید که باعث کاهش فشار بر سیستم قلبی عروقی شما می شود و همچنین باعث کاهش تنش در رگ های خونی و عروق، و در نتیجه فشار خون می شود. این نیز خطر ابتلا به حمله قلبی، آترواسکلروز و سکته مغزی را کاهش می دهد.

درمان برای میگرن با آب سیب زمینی :

گفته شده است که سیب زمینی خام و آبش قرن هاست که در پزشکی سنتی اروپا استفاده می شود.یک تکه از سیب زمینی یا آب سیب زمینی را روی پیشانی و گیجگاه خود برای بهبود درد، استرس و حتی میگرن قرار دهید.

کمک به درمان بیماری کلیه با آب سیب زمینی:

مصرف منظم آب سیب زمینی با عملکرد بهتر کلیه و کاهش خطر ابتلا به تشکیل سنگ کلیه همراه است. تحقیقات زیادی در این زمینه گزارش نشده است، اما بسیاری از مردم ادعا می کنند که درمان با آب سیب زمینی برای آنها کار می کند.

آب سیب زمینی برای درمان سیاتیک:

سیاتیک با درد ناشی از ناحیه کمری مشخص می شود و به پاها می رسد. درمان های خانگی به خوبی برای درمان سیاتیک کار می کنند و گفته می شود یکی از موثرترین داروها، آب سیب زمینی است.آب سیب زمینی باعث تحریک عصب می شود و به حرکت پاها کمک می کند. نصف فنجان آب سیب زمینی خام را حداقل دو بار در روز برای از بین بردن درد بنوشید.

درمان نقرس از خواص آب سیب زمینی :

نقرس یک نوع آرتریت است که به علت تخریب اسید اوریک اضافی ناشی از التهاب و تورم در مفاصل است.آب سیب زمینی دارای خواص ضد التهابی است و باعث می شود تا اسید اوریک بیش از حد از مفاصل خنثی شود. این باعث می شود آب سیب زمینی یکی از بهترین درمان های طبیعی برای نقرس و درد همراه با آرتریت باشد.

آب سیب زمینی برای جلوگیری از بیماری قلبی عروقی:

آب سیب زمینی حاوی خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است که قلب را از انسداد شریان ها و توقف قلب محافظت می کند و از این رو سلامت قلب را بهبود می دهد.

کمک آب سیب زمینی به کاهش وزن:

مردم اشتباه تصور می کنند که مصرف سیب زمینی باعث افزایش وزن می شود با این حال، تحقیقات نشان داده اند که سیب زمینی واقعا به کاهش وزن کمک می کنند. آب سیب زمینی حاوی مقدار زیادی ویتامین C است که به افزایش متابولیسم کمک می کند.نوشیدن آب سیب زمینی پس از غذا باعث توقف هورمونهای گرسنگی (گرلین و لپتین) می شود که مانع از گرسنگی و باعث کاهش وزن می شود.

تقویت ایمنی:

آب سیب زمینی غنی از ویتامین C است که باعث تقویت ایمنی توسط تحریک تولید گلبول های سفید می شود.دیگر آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی ایمنی باعث محافظت در برابر بیماری مزمن و کاهش استرس اکسیداتیو نیز می شوند.

بهبود سریع زخم از مزایای آب سیب زمینی:

آب سیب زمینی غنی از ویتامین C است که باعث تحریک تولید کلاژن می شود و به نوبه خود سرعت بهبود زخم ها را افزایش می دهد.

بهبود گردش خون با آب سیب زمینی:

نیاسین یکی دیگر از اعضای خانواده B است که در سطوح بالای در آب سیب زمینی یافت می شود.این ویتامین می تواند گردش خون را تحریک کند، که باعث بهبود اکسیژن رسانی در قسمت های مختلف بدن، همراه با تحویل مواد مغذی مورد نیاز برای ترمیم و عملکرد طبیعی می شود.

بهبود تولید هورمون با آب سیب زمینی:

مصرف منظم آب سیب زمینی ممکن است به بهبود سطح هورمون های جنسی و استرس کمک کند.

آب سیب زمینی برای سرطان:

آب سیب زمینی سالهاست برای جلوگیری یا درمان سرطان مورد استفاده می گیرد.از راهبان بودایی تا اعضای بسیاری از افراد انجمن علمی ژاپنی، اثبات اینکه آب سیب زمینی می تواند مانع تشکیل تومور شود، در حال رشد است. برخی از مواد فعال آب سیب زمینی می توانند در غلظت های زیادی وجود داشته باشند و برای کاهش اندازه تومور استفاده می شوند.

چگونه می توان آب سیب زمینی را تهیه کرد:

آب سیب زمینی نیاز به زور و تلاش کمی بیشتر از بسیاری از سبزیجات و میوه ها دارد، اما آبش واقعا ارزش فشارها را دارد ، پوستش را نگیرید تا مقدار بیشتری مواد مغذی را دریافت کنید.

عوارض جانبی آب سیب زمینی:

با وجود تمام مزایای سلامتش قابل توجه اش، آب سیب زمینی می تواند برخی از عوارض جانبی منفی، از جمله پریشانی دستگاه گوارش و یا افزایش سطح قند خون را به همراه داشته باشد با این حال، این عوارض جانبی به طور کلی در افرادی دیده می شود که آب سیب زمینی را نادرست تهیه می کنند یا زیاد می نوشند.به طور کلی، هیچ عوارض جانبی منفی برای نوشیدن این آب وجود ندارد.

عوارض آب سیب زمینی برای دیابت:

آب سیب زمینی سطح قندهای طبیعی را بالا می برد، که می تواند برای افراد مبتلا به قند خون، مانند افراد دیابتی خطرناک باشد. مصرفش باید در افراد درشت باشند، اما بیماران دیابتی باید به خصوص در مورد کیفیت گلوکز این آب بررسی کنند.

عوارض آب سیب زمینی برای مشکلات مربوط به معده:

تهیه این آب با سیب زمینی مناسب نکته اش است، به این معنی که در انتخاب سیب زمینی دقت کنید، هیچ خال یا ریشه ای مباید وجود داشته باشد. سموم خاصی در ریشه های سبز تازه سیب زمینی وجود دارد که می تواند باعث اسهال، ناراحتی های معده و حالت تهوع شود، بنابراین فقط باید سیب زمینی تمیز و تازه را استفاده کرد.

کانال عصر ایران در تلگرام